Читаю в новостях: «ЮНЕСКО внёс украинский борщ в список нематериального культурного наследия, подлежащего особой защите”.
И сразу возник вопрос – а как они собираются особо защищать украинский борщ? Запретят варить его в других странах? Прикажут убрать его из меню в ресторанах по всему миру? Или введут наказание, если перед словом «борщ» в каких-либо иностранных меню не окажется слово «украинский», так что ли?
Но ведь не только у разных стран – у каждой хозяйки свой рецепт приготовления, и какой именно можно признать исключительно украинским, никто не знает. К тому же непонятно, распространяется ли защита на блюда с названием «борщец» и «борщок»!
Короче, сами не знают, чего хотят.
ЮНЕСКО признала борщ украинским блюдом и взяла его под защиту, как нематериальное культурное наследие. Ответ на вопрос "чей суп?" разбирали в ходе внеочередной сессии Межправительственного комитета организации по настоянию Украины.
И сразу возник вопрос – а как они собираются особо защищать украинский борщ? Запретят варить его в других странах? Прикажут убрать его из меню в ресторанах по всему миру? Или введут наказание, если перед словом «борщ» в каких-либо иностранных меню не окажется слово «украинский», так что ли?
Но ведь не только у разных стран – у каждой хозяйки свой рецепт приготовления, и какой именно можно признать исключительно украинским, никто не знает. К тому же непонятно, распространяется ли защита на блюда с названием «борщец» и «борщок»!
Короче, сами не знают, чего хотят.
ЮНЕСКО признала борщ украинским блюдом и взяла его под защиту, как нематериальное культурное наследие. Ответ на вопрос "чей суп?" разбирали в ходе внеочередной сессии Межправительственного комитета организации по настоянию Украины.
Подробнее
11 мес. назад