МИНИ ПИЦЦА

?ИНГРЕДИЕНТЫ:
?1 стакан теплого молока
?125 мл. теплой воды
?Полстакана растительного масла
?1 ч. ложка сахара
?10-12 гр. растворимых дрожжей
?4 стакана муки
?1 ч. ложка соли

Для соуса:
?1,5 ст. ложки томатной пасты
?60 мл. воды
?4 ст. ложки растительного масла
?Тимьян
?соль

Дополнительно:
?Колбаса
?2 зеленых перца
?Тертый сыр чеддер

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Для соуса, варить все ингредиенты, постоянно перемешивая, примерно 5 минут. Снять с огня и оставить остывать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать, вырезать кружочки, выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать соусом, положить начинку. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут.
Приятного аппетита! ☺️?
#кулинарис